Ягодная пора все еще в разгаре.  Красная смородина одна из самых полезных ягод летнего периода. Она является богатым источником  витамина С и считается очень ценным продуктом. Однако, не знаю как вы, но я не люблю эту ягоду в чистом виде. Поэтому приходиться придумывать варианты ее употребления, чтобы и телу польза и душе радость!

Время приготовления :  15-20 минут

5 порций

• 300-400 гр красной смородины
• 400 гр нежирного творога
• 150 мл сливок 10% жирности
• сахар по вкусу

Красную смородину тщательно промываем под проточной водой и удаляем веточки

Творог соединяем со сливками и сахаром. Взбиваем в чаше блендера до однородного состояния ( для того, чтобы десерт получился более воздушный, используйте сливки высокой жирности -20 или 35%)

Добавляем в творожно-сливочную смесь красную смородину и размешиваем

Раскладываем десерт в десертные вазочки и подаем

Полезно и вкусно!